タイのベジタリアン事情

もともとね。

「今年の夏休みはどこに行こうか〜？」

「ビーチリゾートとかいいよね〜。」

「今まで行ったことない場所がいいんじゃない？」

「ごはんがおいしいところで！」

「海の色はバスクリンみたいなんで！」

「あぁ。海風にあたりながらの〜んびりしたいなぁ〜。」

なぁんていうフワフワした気持ちでググったところ。

「プーケットよさそう！」

「海めっちゃきれーーー！」

「ピピ島にも行ってみたいよね。」

となったわけで。

まさか、この旅がのちのちの私たちの食生活に多大なる影響をもたらす「きっかけ」をつくることになるとは、夢にも思ってなかったわけで。

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その「きっかけ」はひとつ前のブログに書きましたが。

今日は娘が「3日ボウズ」で終わらなかった理由のひとつ。

「タイのベジタリアン事情」について。

そう。

娘が「ベジタリアンになろう」と強く思った場所。

それがタイだったということ。

私はそれが「3日ボウズ」で終わらなかった理由に関係してるんじゃないかな、って思う。

だってね。

プーケットはもちろん。

面積わずか28km2（長さ8km、最も広いところでも幅3.5km）のピピ・ドン島でさえ、ベジタリアンレストランやビーガンレストランがそこここに存在するんです。

ベジタリアンレストランやビーガンレストランと銘打ってなくとも、だいたいのレストランにはメニューの中に「Vegetarian menu」の欄があるし、たとえなくても「お肉抜きで」や「エビ抜きで」などとお願いすれば笑顔で応じてくれる。

この旅で娘は「wothout meat や without shrimp」というフレーズを何回か使い、「without」をモノにしていた。

数十年前、「without」と何度もノートに書きなぐり、テストに挑んでいた私とはエライ違いだ。本来、英語ってこんな風に習得するもんだよな・・・と関心した。必要に迫られて使うと身体にしみ入るもんだ。

話を戻そう。

そう。

タイはベジタリアンにとって、すごく住みやすい場所なのだ。

あるブログでは、「世界トップレベルのベジタリアン都市」として紹介されていた。

これは彼らが信仰している宗教（仏教）と深く関係している。

・宗教上の理由でもともとベジタリアンが多い。

・一年に一度「ギンジェー」※という菜食期間がある。

・普段はベジタリアンじゃない人でも年に一度「ギンジェー」という期間だけはベジタリアンになる人が多い。

というわけで、タイではベジタリアンが文化に根付いているのだ。

※「ギンジェー」というのは「生き物を殺さずに、心身ともにクリーンな状態にリセットしましょう」というコンセプトで1年に1回、約1週間ほど菜食のみで過ごすベジタリアンウィーク。

タイでベジタリアンデビューした娘が得たもの。

それは「ベジタリアンってマイノリティーじゃない。」という感覚。

ほとんどのレストランではベジタリアン料理をオーダーできるし、それがまたとても美味しいではないか。

「お肉を食べない」という選択は「わがまま」や「変わり者」というレッテルを貼られるような事じゃない。

その感覚が結果的に娘の背中を押し、帰国後も「私、ベジタリアン続けたい。」

と言わせたんじゃないだろうか。

いとも簡単に言い放ってくれちゃったが、娘よ。

日本では同じ感覚ではいかないってこと。分かってますか？

分かってないよね〜。（笑）